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安利皇后中式不锈钢炒锅的卓越工艺和人性化设计,让您在烹调时更健康、安心,使用起来更加得心应手。

安利皇后中式不锈钢炒锅采用密实钢材、精湛工艺,锅盖与锅身紧密结合。因此,加热时产生的水蒸汽在锅体与锅盖之间形成水膜,精密特重的锅盖加上这层水膜,就能在烹饪时形成紧密的“蒸汽锁”,从而实现VITALOK低温免水煮食法。

VITALOK低温免水煮食法可利用蔬菜自身的水分和洗菜时附带的水分进行烹饪,或者可利用肉和鱼类自身的脂肪进行煎炒,不仅味道可口,而且营养价值更高。实验证明,经由VITALOK低温免水煮食法烹煮出的食物,无论在甜度、口感、维生素及矿物质营养成分的保留,食物原色及原味的保存等方面,均比一般的煮沸法更加出色。此外,VITALOK低温免水煮食法可以有效减少油烟,不但令您的健康多一份保障,还可以保持厨房清洁,让下厨变得从容、优雅。

经实验数据证实,经由低温免水煮食法烹煮出的食物,比传统煮沸法和传统炒法更有利于保留食物营养。尤其是在保留水溶性维生素方面的表现,低温免水煮食法尤为突出。

此外,除可利用低温免水煮食法进行烹饪外,煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤等各式烹调方式,安利皇后中式不锈钢炒锅都能轻松完成。

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